Et eple som har falt fra treet, ser ferdig ut. Men inni lever det videre: det puster, stivelsen blir til sukker, og syren blir mindre — dag for dag, mens det ligger på kjøkkenbenken.
Gjett før du ser: blir eplet søtere eller surere mens det ligger i skåla?
Dag 21: mindre syre, mer sukker — og mykere kjøtt.
Dra over bildet for å spole gjennom dagene, eller trykk for neste dag.
Stolpene viser hvilken vei det går, ikke nøyaktige målinger.